Chambre froide de 8 mètres de long,

3 mètres de large,

3 mètres de hauteur.

Système de rail alu pour déplacer les gibiers d'une pièce à l'autre.

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Partie évicération,

5.75m X 8m X 3m

Palan 500kg,

balance 300 kg.

Panneaux latéraux épaisseur 80mm,

plafond épaisseur 100mm